Bourrache – Borago officinalis

Les graines se récoltent de : Fin aôut à Mi-octobre.

Une fleur de bourrache donne 4 graines. Les graines sont d’abord de couleur verte, puis elles deviennent noire. C’est à ce moment là que l’on peut les ramasser.

Vous avez besoin d’une petite cagette dont vous recouvrez le fond et les coté par un chiffon.

Étape 1 : Placer votre cagette sous un pied de bourrache.
Étape 2 : Secouer la plante. Les graines matures de couleur noire tomberont dans la cagette Celle ci se remplira également de feuilles et de différents insectes.
Étape 3 : Trier les graines et  les faire  sécher.

Vous pouvez répéter ce travail tous les jours car les graines arrivent à maturité progressivement.

La période des semis s'étend de : Début mars à Fin mai.

• Sous serre, au mois de mars,  la bourrache peut être semée en terrine. Après la levée, les plantules sont mises en godet pour attendre la fin des gelées au mois de mai.
• Le semis peut se faire en pleine terre, au mois de mai. Pour cela assouplir la terre à l’aide d’une serfouette. Il faut prévoir 10 graines par mètre carré.

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