Aneth – Anethum graveolens

Les graines se récoltent de : Début septembre à Fin octobre.

Étape 1 : Lorsque les graines deviennent marron, couper les ombelles.
Étape 2 : Mettre les ombelles à sécher quelques jours.
Étape 3 : Il est alors possible de décrocher les graines à la main.
Étape 4 : Si besoin: tamiser et vanner.

La période des semis s'étend de : Début mai à Début juin.

Une serfouette.

Étape 1 : Nous faisons un semis direct, en pleine terre.
Étape 2 : Préparer la terre avec une serfouette pour avoir une terre fine.
Étape 3 : Nous semons 30 graines au m².
Étape 4 : Arroser en pluie fine. Maintenir la terre humide, jusqu’à la levée des plantules.

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